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Blue Diamond Almonds

Purée de potiron façon Halloween

Purée de potiron façon Halloween

Ingrédients

  • 600g de potiron
  • 200g de pomme de terre type binje.
  • 40g de beurre
  • 50g d’amandes Grillées et salées
  • 1 cube de bouillon
  • Sel
  • Poivre

Recette

Éplucher le potiron et pomme de terre. Couper en gros cubes le tout. Dans une grande casserole mettre les cubes ajouter une petite poignée de gros sel, le cube de bouillon et mettre de l’eau à hauteur. Porter à ébullition et cuire pendant 25 à 30 minutes. Egoutter fortement. Puis mixer, obtention d’une purée lisse et homogène. Remettre la purée dans une casserole sur feu moyen. Remuer pour dessécher la purée pendant 5 bonnes minutes, à l’aide d’un fouet.

Réaliser des visages et servez vous des amandes pour les dents, nez, yeux ou autres. De la roquette pour les cheveux.

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