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Blue Diamond Almonds

Billes de fromages roulées dans les différentes amandes concassées

Billes de fromages roulées dans les différentes amandes concassées

Ingrédients

Pour une quinzaine de billes.

  • 200g de fromage frais de chèvre
  • 10g d’amandes Grillées et salées
  • 10g d’amandes Grillées au miel
  • 10g d’amandes Smokehouse
  • ¼ de botte de ciboulette
  • 10g de sésame torréfié

Recette

Concasser les amandes, laisser les parfums séparés. Ciseler la ciboulette.

Réaliser des billes de fromage à l’aide des paumes de mains. Puis les panner les différents parfums.

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